Le rhubarbe/amande
à partir de 16,00€
La rhubarbe est bien présente dans nos potagers, l’occasion de la mettre à l’honneur dans cet entremet.
Il se compose d’un biscuit succès aux amandes effilées pour apporter un peu de croquant, d’un crémeux rhubarbe recouvert d’une mousse bavaroise aux amandes pour adoucir l’acidité de la rhubarbe et d’une finition à base de jus de rhubarbe gélifié.
Pâtissier Local, France et Suisse
Produits frais, 100% d'origine naturelle
Fabrication à la commande
Paiementssécurisés
La rhubarbe est bien présente dans nos potagers, l’occasion de la mettre à l’honneur dans cet entremet.
Il se compose d’un biscuit succès aux amandes effilées pour apporter un peu de croquant, d’un crémeux rhubarbe recouvert d’une mousse bavaroise aux amandes pour adoucir l’acidité de la rhubarbe et d’une finition à base de jus de rhubarbe gélifié.
Ingrédients : Rhubarbe, œufs, sucre, amandes, lait, crème, beurre, fleur de maïs, farine, gélatine de bœuf
Allergènes : Gluten, lait et produits laitiers, œufs, fruits à coques
A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48 heures.
